Screen Library餐桌上的调味料
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
中国医药科技出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
药厨味道 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 178页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5214-0685-6 |
| Index Number: | TS264 |
| CLC: | TS264.2 |
| Call Number: | TS264.2/1231 |
| Contents: | 各分册的品种确定是根据国家卫计委最新公布的“既是食品又是中药材物质目录”（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。 |