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营养师的养生厨房:花样主食面点

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Bibliographic Details
Main Authors: 刘桂荣 (刘桂荣主编)
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 汉竹·亲亲乐读系列
Subjects:
Carrier Form: 191页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5713-0186-6
Index Number: R247
CLC: R247.1
TS972.161
Call Number: R247.1/0444-15
Contents: 怎么吃主食面点更健康?怎么把主食面点做出花样?营养食手把手教你轻松做出健康美味的主食面点。食疗功效、饮食宜忌,看着学,你也可以掌握食物营养秘籍。详细指导、彩色图解,跟着做,你也可以做出百变美味面点。主食面点不只是能补充能量,还能吃得很有营养。一一解决制作主食面点常见问题,新手也可以成为面点达人。从面粉变成面团,再变成好看好吃的面点--和面、揉面、饧面、调馅、整形、制热--步步有指导,样样有秘诀。