营养师的养生厨房:花样主食面点
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Main Authors: | |
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Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
汉竹·亲亲乐读系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 191页: 彩照 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5713-0186-6 |
Index Number: | R247 |
CLC: |
R247.1 TS972.161 |
Call Number: | R247.1/0444-15 |
Contents: | 怎么吃主食面点更健康?怎么把主食面点做出花样?营养食手把手教你轻松做出健康美味的主食面点。食疗功效、饮食宜忌,看着学,你也可以掌握食物营养秘籍。详细指导、彩色图解,跟着做,你也可以做出百变美味面点。主食面点不只是能补充能量,还能吃得很有营养。一一解决制作主食面点常见问题,新手也可以成为面点达人。从面粉变成面团,再变成好看好吃的面点--和面、揉面、饧面、调馅、整形、制热--步步有指导,样样有秘诀。 |