Screen Library冷凍·冷蔵がよくわかる食材保存の大事典：たっぷり300食材
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| Main Authors: | |
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| Published: |
池田書店
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| Publisher Address: | 東京 |
| Publication Dates: | [2019.7] |
| Literature type: | Book |
| Language: | Japanese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 191p: 挿図 ; 24cm |
| ISBN: | 9784262130453 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.24-61 |
| Call Number: | WJTS972.24-61/2564 |
| Contents: |
「節約&かんたん冷凍保存大事典」(2010年刊)と「冷凍保存の便利帖」(2011年刊)の改題、合本、リニューアル 出版年月はジャケットによる 付: 別紙1枚「本書Part1の冷凍食財の保存期間について」 索引あり |