Screen Library甘薯茎叶的妙用
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
科学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
甘薯营养成分与功效科普丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 50页: 彩图，彩照 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-03-059711-3 |
| Index Number: | S531 |
| CLC: | S531 |
| Call Number: | S531/4952-2 |
| Contents: | 本书对不同品种甘薯茎叶的营养与功效成分、甘薯茎叶作为鲜食蔬菜的妙用以及甘薯茎叶的加工与综合利用进行了介绍，以期为广大读者提供关于甘薯茎叶营养与功效成分及其加工与综合利用方面的较为系统全面的信息。 |