Screen Library寒地稻米产地与品种的拉曼光谱鉴别技术研究与应用
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| Main Authors: | ; ; |
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| Published: |
哈尔滨工程大学出版社
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| Publisher Address: | 哈尔滨 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 288页: 图，照片 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5661-3552-0 |
| Index Number: | S511 |
| CLC: | S511.037 |
| Call Number: | S511.037/3727 |
| Contents: |
中国粮食 中国饭碗系列：寒地作物鉴别 本书利用拉曼光谱方法对寒地稻米的产地真实性进行鉴别。全书共7章，包括拉曼光谱数据处理方法理论基础、拉曼光谱基本原理和仪器、基于拉曼光谱的北方粳稻种子品种鉴别方法、基于拉曼光谱与有机成分分析的大米身份识别、寒地稻米产地鉴别机理研究、大米拉曼指纹光谱数据的区块链存储机制研究，以及寒地稻米身份识别系统与产地鉴别装备开发与应用。 |