茶叶鉴别
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Main Authors: | |
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Published: |
高等教育出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
茶文化丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 267页: 彩图 ; 17×19cm |
ISBN: | 978-7-04-028682-3 |
Index Number: | TS272 |
CLC: | TS272 |
Call Number: | TS272/1211-1 |
Contents: | 本书在介绍茶叶及其鉴别常识的基础上,结合最新的国家标准,重点介绍了绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等不同茶叶的鉴别方法,以及日常购买、包装和保存茶叶的基本知识。 |