最本真的最美味 = The original flavor is the best

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Bibliographic Details
Main Authors: (日) 芥川龙之介 (1892-1927) (芥川龙之介,北大路鲁山人,柳田国男等著); (日) 北大路鲁山人 (1883-1959); (日) 柳田国男 (1875-1962)
Group Author: 钟小源 (译)
Published: 湖南文艺出版社
Publisher Address: 长沙
Publication Dates: 2022
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 255页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5726-0243-6
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(313)
Call Number: TS971.2/4224-3
Contents: 日本美蕴精作选
本书落脚点为匠造,收录了明治、大正、昭和时期如柳宗悦、北大路鲁山人、高村光太郎等陶艺家、雕刻家关于造物的文字。全书共分四辑,分别是食之理、食之味、食之趣、食之忆。