Screen Library一学就会家常菜
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| Main Authors: | |
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| Published: |
吉林科学技术出版社
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| Publisher Address: | 长春 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 191页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5384-5912-8 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.127 |
| Call Number: | TS972.127/7143 |
| Contents: |
最家常 本书根据一学就会家常菜的特点，在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图并加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食，达到一学就会的实用目的。 |