Screen Library与达尔文共进晚餐 = Dinner with Darwin: food, drink and evolution
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
中信出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 279页: ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5217-0780-9 |
| Index Number: | N91 |
| CLC: | N91-49 |
| Call Number: | N91-49/1625 |
| Contents: | ?是一頓令人愉悅的大餐，充滿食物、廚藝、人類與生物共同演化的科學，揭示了我們的採買清單、食譜和餐廳菜單的內容，並非只是帶來美味的材料。?其中蘊藏許多迷人的天擇故事，結果影響了我們的盤中物，也影響了我們的品味。 |