Screen Library采摘植物
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
生活·读书·新知三联书店
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
植物文化 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 120页: 图 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-108-07474-4 |
| Index Number: | Q94 |
| CLC: | Q94-49 |
| Call Number: | Q94-49/3912-3 |
| Contents: | 本书介绍了人类与野果之间的趣事与历史，用野果制作果酱、糖浆与甜品的方法；还收录了45种野生浆果与水果，介绍了它们的历史、特点与独特吃法。从犬蔷薇到英国山楂，从香桃木到榛子，从锦葵到酸模，从黑刺李到黑莓，从花楸树到接骨木耳等等。 |