Screen Library食物中有害物质及其防治
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| Main Authors: | ; ; ; |
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| Published: |
化学工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2004 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Edition: | 2版 |
| Series: |
生活环境中有害因素防护丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 182页: ; 20cm |
| ISBN: | 7-5025-4929-3 |
| Index Number: | X56 |
| CLC: | X56 |
| Call Number: | X56/0424 |
| Contents: | 本书主要从食品污染与食品安全、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面做了详细描述，使人们对食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表观和防治措施有一定了解。 |