Screen Library咖啡
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | ; |
| Published: |
南海出版公司
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| Publisher Address: | 海口 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
世界美食大师丛书 |
| Carrier Form: | 227页: 彩图，彩照 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5442-9890-2 |
| Index Number: | TS273 |
| CLC: | TS273 |
| Call Number: | TS273/9038-1 |
| Contents: | 本书是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀，首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及100种 |