Screen Library天天烘焙. 咸味篇
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| Main Authors: | |
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| Published: |
广东科技出版社
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| Publisher Address: | 广州 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 101页: 照片 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5359-5945-4 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: |
TS213.2 TS972.129.2 |
| Call Number: | TS213.2/1199 |
| Contents: | 书中提出了贴近中国人饮食习惯的“咸味烘焙”的概念，介绍了40几款咸味烘焙的制作，包括肉禽海鲜类、蔬果类和主食类，不仅有烤羊排、考牛腩、烤鸡翅、烤鱼等家常菜肴，还有比萨、烤香菇串、鲜鲍焗意粉、焗海鲜饭等“时髦”美食。 |