高级西点制作技术
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Main Authors: | ; |
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Published: |
立信会计出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 138页: ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5429-4689-8 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/4881-1 |
Contents: | “国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”项目教材 中等职业教育“十三五”规划教材·食品工艺系列 |