现代茶叶产业技术

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Bibliographic Details
Main Authors: 陈学林 (陈学林主编)
Published: 中国农业大学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 198页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5655-0883-7
Index Number: S571
CLC: S571.1
Call Number: S571.1/7294
Contents: 农民教育培训农业部“十二五”规划教材 新型职业农民培训系列教材——经济作物系列
本书以问答方式重点介绍茶叶产业现状及发展趋势、新茶园建立与茶苗栽植技术、茶园管理与鲜叶采摘、保鲜技术、茶叶加工厂规划与建设技术、茶叶加工及功能性产品提取技术,茶叶贮藏保鲜、市场营销与茶休闲业的开发技术、茶产业常见的质量管理体系认证形式等。