Screen Library义乌红糖制作技艺
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
浙江摄影出版社
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| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
浙江省非物质文化遗产代表作丛书. 第四批 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 201页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5514-2437-0 |
| Index Number: | TS245 |
| CLC: | TS245.1 |
| Call Number: | TS245.1/6823-1 |
| Contents: |
第四批国家级非物质文化遗产浙江省项目 本书分为5章，内容包括：义乌红糖加工制作方式及流程、义乌红糖产品、红糖文化、义乌红糖制作技艺的传承与保护等。 |