产品主义:火锅黑马的超越之道
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Corporate Authors: | |
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Published: |
中信出版集团股份有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 16,278页: 图,照片 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5086-8072-9 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/2724 |
Contents: | 本书在梳理了大量餐饮品牌后,选择巴奴进行了长期深入的采访调查,真实还原了巴奴毛肚火锅的发展路径,深刻解读了其独树一帜的经营理念。 |