跟星级大厨学做营养汤

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Bibliographic Details
Main Authors: 甘智荣 (主编)
Published: 新疆人民卫生出版社
Publisher Address: 乌鲁木齐
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 208页: 图,照片 ; 29cm
ISBN: 978-7-5372-6648-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.122
Call Number: TS972.122/4784-18
Contents: 本书共分为四章:第一章主要介绍煲汤的基本知识;第二章根据功效介绍相应的营养汤;第三章则根据不同人群的需求,分别介绍适合每种人群特点的营养汤;第四章根据四季的特点,介绍适合在不同季节饮用的营养汤。