Screen Library舌尖上的故事：食物革命 = Eat : the story of food：food revolutionaries
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| Published: |
新汇集团上海声像出版社
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 1DVD(44min): 彩色，有声，杜比 ; 12cm |
| ISBN: | 978-7-7994-5102-2 |
| Index Number: | R151 |
| CLC: | R151.4 |
| Call Number: | #DVD/220237 |
| Contents: | 许多美食作家、食物历史学家、美食电视节目名人与食物革命家将会亮相，就食物与人类自身的关系表达他们的精彩观点，人们为什么对美食如此着迷？我们经常听到的“吃什么，像什么”，这句话有没有道理呢？人类能品尝出多少种味道？朱莉娅·查尔德的美食节目是什么样子呢？哥伦布除了发现新大陆还发现了什么？茶叶和美国独立战争有着怎样的关系…带着这些有趣的问题，让我们一起走进美食世界。 |