烟台二十四节气美食文化

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Bibliographic Details
Main Authors: 刘雪峰 (主编); 温宝莉 (主编)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 182页: 彩图 ; 27cm
ISBN: 978-7-5184-4326-0
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(252.3)
Call Number: TS971.2/0412
Contents: 2022烟台市校地融合项目 烟台中国
本书从养生角度出发,按照二十四节气对烟台的美食进行整理,并拍摄了宣传片和教学片,以便让读者能很好地了解这些膳食的来历和烹饪技法。