乡愁的滋味
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Published: |
商务印书馆
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 249页: 图,照片,地图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-100-19505-8 |
Index Number: | I267 |
CLC: | I267 |
Call Number: | I267/4623-19 |
Contents: | 本书聚焦东京、上海和纽约三地“唇齿间的乡愁”,试图通过独具情怀的饮食,在国际都会的多元文化中回溯历史。三位年轻学者从文化记忆的特殊视角,探访美食的异乡与故乡,完成对城市 |