贪吃女王:维多利亚的饮食与王室秘辛 = The greedy queen: eating with victoria
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Published: |
社会科学文献出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 322页: 图,照片 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5201-7173-1 |
Index Number: | K835 |
CLC: | K835.617=43 |
Call Number: | K835.617/2122-20 |
Contents: |
有书目(第298-307页)和索引 在英国大幅扩张领土的维多利亚时期,作为世界上在位第二长的女性君主,维多利亚女王的饮食与英国国势的兴衰紧密关联。本书作者从个人日记、当代畅销书、王宫工作人员的工作札记,甚至禁书等资料,展现食物及大英帝国之间关联,以及皇家饮食如何影响英国,甚至世界历史。 维多利亚女王食欲旺盛,也是饮食革命的女王,从贵族的饮食到平民的饮食,无不受她影响。 |