面食不难

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Bibliographic Details
Main Authors: 飞雪无霜 (飞雪无霜著)
Published: 辽宁科学技术出版社
Publisher Address: 沈阳
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 204页: 照片,肖像 ; 24cm
ISBN: 978-7-5381-9304-6
Index Number: TS972
CLC: TS972.132
Call Number: TS972.132/1011
Contents: 中式面食花样繁多,如常见的馒头、包子、饺子、面条等,都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食,最基础的无非是要和好面团。本书就教给大家若干种基础面团的制作方法,掌握了这些面团的制作,就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头,想吃饺子还是想吃包子,或是想吃发糕和烙饼,书里都能教会你该怎么做。超详细的步骤说明能解除你制作过程中的一切疑问,即使没做过饭的朋友也能学会哦!