西湖问茶
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Main Authors: | ; |
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Published: |
化学工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2009 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
人文地理系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 160页: 图,地图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-122-03354-3 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971 |
Call Number: | TS971/1114-3 |
Contents: | 本书从杭州西湖的人文、地理、茶文化入手,细致地描绘了西湖特有的人文情怀以及龙井茶文化,从龙井茶源、龙井茶、茶具、茶艺、茶人、茶俗、茶馆等方面,系统地详述了西湖龙井茶的采摘、制作、品鉴、选水、配具、冲泡、品饮等内容。 |