杂碎美味30种

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 吴杰 (吴杰主编)
Group Author: 曹壁江 (编著); 宋协春 (编著); 刘捷 (编著); 李娜 (编著)
Published: 金盾出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2003
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 家庭美食系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 63页: 照 ; 21cm
ISBN: 7-5082-2082-X
Index Number: TS972
CLC: TS972.125
Call Number: TS972.125/6843-5
Contents: 本书精选了既能满足家庭需要,又适合家庭制作的杂碎美味30种,并介绍了每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等。