0-6岁儿童营养与食育

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Bibliographic Details
Main Authors: 童连 (童连主编)
Published: 复旦大学出版社有限公司
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2022
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 178页: 图 ; 29cm
ISBN: 978-7-309-16195-3
Index Number: R153
CLC: R153.2
Call Number: R153.2/0133
Contents: 融合型·新形态教材 普通高等学校学期教育专业系列教材
有书目(第175-178页)
本书共七章,在内容上可分为三个部分。 部分聚焦儿童营养基础知识,系统梳理了儿童饮食营养与健康的关系,儿童生长发育与营养喂养,特殊情况下的儿童营养与喂养,儿童常见营养性疾病与喂养;第二部分引入了食育理念,详细介绍了食育的内涵、重要性以及优秀的食育实践案例与经验。第三部分介绍了0~6岁儿童营养与喂养行为评价,并提供了大量国内外常用喂养行为评价工具索引。