时尚比萨

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Bibliographic Details
Main Authors: 孟爽 (孟爽主编)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 百变大厨系列
Subjects:
Carrier Form: 64页: 图,照 ; 21cm
ISBN: 978-7-122-00925-8
Index Number: TS972
CLC: TS972.132
Call Number: TS972.132/1148
Contents: 本书介绍了四十余款比萨饼的制作方法,包括经典意大利比萨、中式风格比萨及各式创意新品种等。