Screen Library滋味人生
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中信出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 249页: 彩图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5217-1881-2 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2 |
| Call Number: | TS971.2/7201-1 |
| Contents: | 对美食的渴望，饕餮食客，吃货百家，各有各的追寻方式，但都脱离不了吃与人生的框架。本书作者围绕“美食”讲故事，说历史，谈文化，看人生。关羽成为一代战神和吃有关？中国才是生鱼片的发源地？新疆菜里有东北菜的影子？走西口对饮食产生了哪些影响？广东人为什么喜欢吃烧鹅？到底，美食之品鉴，不是修炼的自我感动，而是一场漫长的自我抵达。为何而食，食而为何？叛逆老饕陈立带你尝尽人间滋味。 |