幼儿园食育课程指导

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Bibliographic Details
Main Authors: 张秋萍 (主编)
Published: 河南人民出版社
Publisher Address: 郑州
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 幼儿园食育系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 371页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-215-11550-7
Index Number: G613
CLC: G613.3
Call Number: G613.3/1224-14
Contents: 本书作者结合中国传统文化与食育实践的创新性成果,从“食知”“食操”“食趣”“食礼”四个维度创新性把食物知识、饮食文化与儿童教育融会贯通,课程遵循幼儿身心发展的规律和特点,尊重幼儿的个体差异,与五大领域有机结合,可以作为幼儿园食育课程的参考书,对于指导幼儿园老师开展食育课程及促进幼儿多方面的发展,有着积极的指导意义。