肝病营养配餐1288例

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Bibliographic Details
Main Authors: 柴瑞震 (柴瑞震主编)
Published: 重庆出版社
Publisher Address: 重庆
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: “码”上无忧
Subjects:
Carrier Form: 238页: 彩图,照片 ; 24cm
ISBN: 978-7-229-09999-2
Index Number: R247
CLC: R247.1
TS972.161
Call Number: R247.1/2911-46
Contents: 本书共分为五章,包括关于肝脏疾病及调养的基本知识,多款健康美味的营养菜例,并列举了详细的饮食禁忌。第 一章主要详细介绍了肝脏疾病与调养的基本知识;第二章介绍了多种常见肝病及推荐食谱;第三章介绍了适合众多肝病患者的日常调养食谱;第四章介绍了多种养肝中药材及药膳,用药膳调理肝病;第五章介绍了各种禁忌食物;本书中所有菜例均配有精美大图以及文字介绍,详尽地介绍了制作原料、调料、做法,还配有二维码,扫描马上