特效药材汤,大病小病一扫光

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Bibliographic Details
Main Authors: 尤优 (尤优主编)
Published: 北京联合出版公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 12,301页: 彩图 ; 25cm
ISBN: 978-7-5502-2555-8
Index Number: R247
CLC: R247.1
TS972.122
Call Number: R247.1/4022-4
Contents: 本书分为上、下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材,食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。下篇列举了11类不同功效的汤膳,分别为益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、化痰止咳平喘汤等。