一杯茶中的科学
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Main Authors: | |
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Corporate Authors: | ; |
Published: |
中国科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
科技民生系列丛书. 2019 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 151页: 彩图,彩照 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5046-8606-0 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.21 |
Call Number: | TS971.21/7211-57 |
Contents: | 本书以“饮茶与全民健康”为主题。学会组织领域内知名专家,通过系统梳理和总结饮茶与全民健康的相关知识,从读者视角出发和科学依据出发,运用通俗易懂的语言,科学、中立、客观地回答茶与健康领域社会关切的问题,解答公众关注的茶叶热点,对标国际茶与健康领域,为我国茶与健康的科学普及。全文共分茶的国饮之路、一杯茶里有什么、如何泡好一杯茶、为什么要多饮茶、可供选择的花样茶产品、认识饮茶的风险、科技兴茶的美好未来 |