Screen Library食品安全系指尖：可追溯技术与应用
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
广东科技出版社
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| Publisher Address: | 广州 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
高新技术科普丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 143页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5359-6789-3 |
| Index Number: | TS201 |
| CLC: | TS201.6-49 |
| Call Number: | TS201.6-49/7263 |
| Contents: |
本套丛书的创作和出版由广州市科技创新委员会、广州市科技进步基金会资助 本书详细介绍了食品可追溯的技术和流程，并以牛奶、猪肉、蔬菜等常见食物为例子，深入浅出地介绍了可追 |
| Note: | 广东省科普作家协会组织编写 |