营养家常菜精选
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Published: |
金盾出版社
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 74页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5082-7527-7 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.127 |
Call Number: | TS972.127/4165-1 |
Contents: | 本书精选了炒菜类、炖菜类、凉菜类、汤类四大类200种菜品,并介绍了每种菜谱的详细制作方法、味型、营养分析及需要注意的问题。 |