营养家常菜精选

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Bibliographic Details
Main Authors: 董国成 (主编)
Published: 金盾出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 74页: 图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5082-7527-7
Index Number: TS972
CLC: TS972.127
Call Number: TS972.127/4165-1
Contents: 本书精选了炒菜类、炖菜类、凉菜类、汤类四大类200种菜品,并介绍了每种菜谱的详细制作方法、味型、营养分析及需要注意的问题。