Screen Library快煮慢食：十八分钟味觉小宇宙 = 18 minutes plus
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
生活·读书·新知三联书店
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Edition: | 3版 |
| Series: |
Home系列 ; 11 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 191页: 彩照 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-108-06188-1 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182 |
| Call Number: | TS972.182/7770-1 |
| Contents: | 本书呈现了四十道“快餐”的方方面面，从食物的历史文化到食材的来龙去脉，再到详细的制作过程。你可以跟着作者一起开始十八分钟的为食之旅，享受过程，享受好的滋味。 |