園芸作物保蔵論:収穫後生理と品質保全

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Bibliographic Details
Main Authors: 茶珍和雄 1935- (茶珎和雄編者代表)
Group Author: 泉秀実 (編著)
Published: 建帛社
Publisher Address: 東京
Publication Dates: 2007.3
Literature type: Book
Language: Japanese
Subjects:
Carrier Form: xii, 385p: 挿図 ; 22cm
ISBN: 9784767961163
Index Number: S63
CLC: S63
Call Number: WJS63/4912
Contents: その他の編著者: 今堀義洋, 上田悦範, 寺井弘文, 中村怜之輔, 山内直樹