中国饮食文化

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Bibliographic Details
Main Authors: 马宏伟 (著)
Published: 内蒙古人民出版社
Publisher Address: 呼和浩特
Publication Dates: 1992(1993印刷)
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 539页: 图 ; 21cm
ISBN: 7-204-01564-9
Index Number: TS972
CLC: TS972-092
Call Number: G122/7132
Contents: 附: 参考文献
上编: 中国饮食文化动态特征; 下篇: 中国饮食文化断层透视。