热带农产品质量安全生产关键技术概论

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Bibliographic Details
Main Authors: 王萌 (主编); 叶剑芝 (主编); 潘晓威 (主编)
Published: 中国农业科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 450页: ; 26cm
ISBN: 978-7-5116-5641-4
Index Number: F326
CLC: F326.5
Call Number: F326.5/1146-1
Contents: 本书围绕热带农产品质量安全生产技术这个主题,从技术规程、生产过程标准、产品质量标准、贮藏运输准则、质量检测技术等几个方面,对现有的热带农产品质量安全生产技术进行概述,汇总已有的技术并查找空白技术,便于后续填补,为热区农业安全生产助力。