陆羽茶经

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Bibliographic Details
Main Authors: 郑柔敏 (郑柔敏编著)
Published: 辽宁科学技术出版社
Publisher Address: 沈阳
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 215页: 照片 ; 23cm
ISBN: 978-7-5591-1101-2
Index Number: TS971
CLC: TS971.21
Call Number: TS971.21/8818-1
Contents: 本书在秉承《茶经》的基础上,结合现代茶文化的演变,对其进行补充和演绎,博览古今,经典实用。“茶之源”,讲述茶的起源、历史、名字、生态环境对茶的影响以及茶的栽培等;“茶之具”,讲古代采制茶叶用到的十八种器具,以及现代采制茶叶用到的六种器具;“茶之造”,讲述茶的七大采制工序,如何划分茶的等级,和六大茶类的制作方法,包括制作工序、选茶要点和保存方式等;“茶之器”,介绍当时煮茶以及饮茶的用具,以及现代茶