食用药用话人参
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Main Authors: | |
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Published: |
中医古籍出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 221页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5152-0749-0 |
Index Number: | R282 |
CLC: | R282.71 |
Call Number: | R282.71/1138 |
Contents: |
有书目(第221页) 本书共分三章。第一章介绍人参的生物学特征,人参的药用部位与特征,人参的伪品鉴别,人参的化学成分,人参的药理作用,人参的服用方法及禁忌。第二章介绍人参的食疗方法,主要介绍了人参的菜肴,包括人参的汤类、酒类、粥类、茶饮类等。第三章介绍了人参的临床应用,主要介绍了人参在内科、妇科、儿科、外科、眼科、耳科的应用。 |