南食记:长沙味道
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Main Authors: | |
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Published: |
团结出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 106页: ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5126-7693-0 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(2)"11" |
Call Number: | TS971.2/7772-5 |
Contents: |
人文美食书系 本书为一部关于老长沙味道的新人文美食作品。以长沙美食为载体,寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。 |