Screen Library开餐馆的滋味. 1, 我的思路和理念
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| Main Authors: | |
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| Published: |
四川科学技术出版社
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| Publisher Address: | 成都 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 12,233页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5364-7681-3 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.3 |
| Call Number: | F719.3/0446-1#1 |
| Contents: | 本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路，涉及产品、市场、人气、经营、管理、扩张、文化等。 |