如何畅享啤酒 = Drink beer, think beer

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Bibliographic Details
Main Authors: 美 霍尔 约翰 ((美)约翰·霍尔著)
Group Author: 张潍 (译)
Published: 北京联合出版公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 15,269页: ; 19cm
ISBN: 978-7-5596-3154-1
Index Number: TS262
CLC: TS262.5
Call Number: TS262.5/1229
Contents: 本书中介绍了关于啤酒的所有知识,从啤酒的原料到口味,从第一批现代的啤酒先锋如何使啤酒形成了我们今天喝到的风味,以及广告在销售中所起到的关键作用,关于啤酒的点点滴滴,都将一一展现。作者通过对啤酒历史的研究,市场化的分析,以及对业内人士的采访,为读者提供了一个全面的啤酒知识指南,引领读者批判性地思考啤酒这款饮料。