Screen Library随园食单：不负好食光：畅销200多年的传奇菜谱全译+典故+注释本
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| Group Author: | ; |
| Published: |
中国轻工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 347页: 图 ; 22cm |
| ISBN: | 978-7-5184-2692-8 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.117 |
| Call Number: | TS972.117/4749-23 |
| Contents: | 本书以手绘插图，并附原文经典重现梦幻畅销食记《随园食单》，让200年前的文言食谱，成为今晚下厨的实用指南。全书搭配典故和双色铅笔手绘食材，排版风雅。作者选用食材及烹饪方法极为讲究，既是食谱，又是反应清代名士生活品味的小品，是生活美学与文化的传世经典。 |