店铺筹建与财务管理
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Main Authors: | |
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Published: |
中国物资出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2011 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中国餐饮经营实战书系 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 230页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5047-3678-9 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/7212-4 |
Contents: | 本书分11章,内容包括:店铺筹建与投资规划、后勤采购管理、后勤库存管理、餐饮门店成本控制与管理、会计账务管理、现金管理、营业收入安全管理等。 |