生物技术概论
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Main Authors: | |
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Published: |
高等教育出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 330页: ; 26cm |
ISBN: | 978-7-04-028873-5 |
Index Number: | Q81 |
CLC: | Q81 |
Call Number: | Q81/7236 |
Contents: | 本书论述了现代生物技术的概念、技术组成、研究内容、发展现状和开发利用前景;分别从基因工程技术、细胞工程技术、发酵工程技术,以及酶和蛋白质工程技术5方面系统阐述了各种技术的基本概念、基本原理和操作要求以及各种技术在农业、食品、环境、人类疾病治疗与健康等方面的应用,介绍了对生物技术发明的保护以及生物技术的伦理与安全等基本问题。 |