香蕉采后处理技术手册
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Main Authors: | ; ; |
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Published: |
中国农业科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 100页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5116-1542-8 |
Index Number: | S668 |
CLC: | S668.109 |
Call Number: | S668.109/3943 |
Contents: |
有书目(第96-100页) 本手册较为系统地介绍了香蕉采收和采后商品化处理过程中的关键技术,具体内容包括香蕉采收与田间运输、采后商品化处理、催熟和病害控制,同时对我国香蕉生产模式的案例以及国内外香蕉相关标准进行分析。 |