好汤好菜
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Main Authors: | |
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Published: |
中国轻工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 221页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5184-0472-8 |
Index Number: | TS972 |
CLC: |
TS972.127 TS972.122 |
Call Number: | TS972.127/4274-6 |
Contents: | 本书收入的菜都是快手菜,烹饪时间不超过20分钟,汤则选择中国餐桌常见的、烹饪方便、营养丰富的汤为主。每道菜均配有步骤图。萨巴蒂娜以其多年研究美食的心得与经验,为读者讲解了每道菜的烹饪技法和营养知识。 |