好汤好菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 萨巴蒂娜 (萨巴蒂娜主编)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 221页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5184-0472-8
Index Number: TS972
CLC: TS972.127
TS972.122
Call Number: TS972.127/4274-6
Contents: 本书收入的菜都是快手菜,烹饪时间不超过20分钟,汤则选择中国餐桌常见的、烹饪方便、营养丰富的汤为主。每道菜均配有步骤图。萨巴蒂娜以其多年研究美食的心得与经验,为读者讲解了每道菜的烹饪技法和营养知识。