花卉食疗学
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Published: |
中国中医药出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Carrier Form: | 300页: ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5132-5008-5 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/7231-10 |
Contents: | 本书作者基于多年药食同源花卉研究的成果积累和文献资料分析,对食用花卉的保健价值做了专业的阐释,就花卉食疗的现状及前景进行了描述,书中重点介绍了92种食用花卉的成分、药理作用、性味及功效,每种花卉后还附有多种常用食疗方,列举了食疗方的组成治法、保健功能及适用人群。 |