家常主食分步详解:7天学会做主食

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Bibliographic Details
Main Authors: 魏倩 (魏倩主编)
Published: 中国华侨出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 320页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5113-5443-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.13
Call Number: TS972.13/2422
Contents: 本书针对烹饪初学者,首先用1天时间分步详解新手下厨房需要了解和掌握的基础常识,随后的6天时间,按照不同的主食品种加以分类,并且遵循家常主食简单、实用、经典的原则,选取了一些易于购买的食材,介绍了其相关主食的烹饪方法。